井陉老字号
割髭岭“苍山”蜡烛
蜡烛是一种日常照明工具，由石蜡制成可燃烧发出光亮。主要用于红白事、生日宴会、祭祀活动、逢年过节等使用，是普通老百姓日常家庭备用材料。在井陉县南王庄乡割髭岭村就有这样一家蜡烛老字号小作坊——割髭岭“苍山”蜡烛，自上世纪70年代经营至今。
明清以前，蜡烛比较珍贵，多用于宫廷和对外交易；明清以后，蜡烛才渐渐走入寻常百姓家。上世纪60年代末，高同印拜师藁城市故献村刘保增学习制蜡工艺，当时的制蜡还是采用蜜蜡制作，但受技术和条件影响做得并不好。上世纪70年代由当时的南王庄公社牵头，成立了苍山蜡烛厂，高同印为当时的技术骨干，他潜心向晋县崔姓老艺人学习，制蜡技术得到很大改善。80年代企业因故关停之后，由高同印牵头接手蜡烛厂，持续经营至今。
蜡烛虽小，但制作工艺较为繁杂，首先是选手工制蜡模具，模具既要规格不一又要群众喜欢；其次是选料，用料要选取符合国家标准的优质石蜡做为主原料；第三部是加工，在主要原料中添加辅料后，放入大锅中高温熬至沸点，然后倒入制蜡模具，用水冷却降温，待稳固后除去上部余料，手工摇动机杆将蜡推出，再把中心线绳对正模具槽中心进行二次灌注，然后继续用水降温，待稳固后取出。在制作蜡烛的过程中，要严格掌控温度与湿度、速度与亮度，这就要求做蜡师傅不仅眼疾手快、还要认真专注、手艺娴熟，只有这样才能做出一支合格的蜡烛。
蜡烛制作完成后，最后一道工序就是挑选和包装，将合格的蜡烛每包按6支、8支、10支数量分装，用60—70克的包装纸或玻璃纸包装固定，还有应客户的需求，散装放在袋子里使用的。
割髭岭“苍山”蜡烛制作工艺至今沿用。如今在割髭岭村还保留着原苍山蜡烛生产的旧蜡烛、原公社蜡厂印章及原有做蜡模具和机器。
作者
马佶王文学
编辑
韩晓红
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