今天蛋蛋姐看到了一个段子：
“中国人在食品中完成了化学扫盲——从大米里我们认识了石蜡
从火腿里我们认识了敌敌畏从咸鸭蛋辣椒酱里我们认识了苏丹红从奶粉中我们认识了三聚氰胺”
其实这个段子很有亮点，只不过我看完却笑不出声。在经历过种种事件之后，我现在已经养成了基本不在餐馆吃饭的习惯，连外卖都很少吃了。
万万没想到，每天小心翼翼的我，还是有可能中招，我前两天看到新闻说，现在就连我们每天吃的盐，也出现了食品安全问题。
这些脚臭盐的外观，和平常的盐没有任何区别，但是买回家之后，只要用手一搓，或者炒菜的时候加入，就会产生浓浓的恶臭味，就如同长期未洗的臭脚一样。
而且这些脚臭盐，已经在包括河南、山东、江苏等多个地方被发现，涉及的数量超过吨。
图：被查获的脚臭盐
其实早在今年的3月16日，河南《平顶山晚报》就已经报道，当地的神鹰盐业所生产的“代盐人”盐，存在着脚臭盐的问题。
而当记者采访相关负责人，问到脚臭的原因时，他们给出的答复居然是：引起臭味的物质是丁酸，不仅对人体无害，反而有益肠道，是厂家在生产过程中，没有去除掉岩盐中的丁酸所导致。
图：平顶山晚报3月16日的报道
在当地媒体报道之后，当地的盐务职能部门也未明确表态，也并没有采取有效的措施。
究竟丁酸是否应当被剔除掉？这种含有丁酸的盐是否合格？这两个问题的答案，直到武汉、西安等多地，陆续有市民举报，称自己买到了臭脚盐之后各地的盐业部门才开始进行调查，随后江苏、山东等地对于这些脚臭盐全部查封，并且约谈了相关经销商。这些地区的盐业局表示，单单从食盐感官指标上来判断，有异味就是不合格的产品。
国家对食用盐有严格的标准，规定了食用盐的技术要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存。感官指标就有白色、味咸、无异味、无明显的与盐无关的外来异物
随后江西盐业产品质量监督检验站，率先对这些脚臭盐进行检测，并且发表申明，经过检测脚臭盐为不合格食盐，不符合国家对于食用盐的要求。
进过各地的调查之后，发现生产脚臭盐的三家企业，居然均来自于河南，它们分别是（啪啪啪，敲黑板，注意看你吃的是不是这几家的）
平顶山神鹰盐业有限责任公司中盐皓龙盐化有限公司中盐舞阳盐化有限公司
而且，这些涉事的企业，都是国家食盐定点生产企业，并不是三无的食盐小作坊。
在事情经过媒体报道，波及到的人群越来越多之后，事发地的河南终于提出了解决方案。
据工信部网站消息，近期，有关媒体对河南省食盐异味问题（即“臭味盐”问题）进行了广泛报道，河南省高度重视，成立三个工作组第一时间奔赴河南省三家制盐企业，已要求问题产品全部下架，涉及数量为吨。目前，涉事企业的食盐生产许可证、批发许可证、工商许可证已被要求暂扣，暂停一切食盐生产、经营活动。
本来事情到此应该就结束了，涉事的企业得到了处罚，出问题的货物得到了召回，看起来是一个皆大欢喜的结局。
但是让我费解的是，对于已经吃了这些脚臭盐的消费者，是否会引发健康问题，各地的盐业部门，几乎有着完全不一样的说法。
先是河南的盐业部门声称，经过中科院、郑州大学的分析，这些散发着恶臭的盐，其中的物质是丁酸等物质，并且含量极微，所以对于人体没有伤害。并且他们还给出了，自己的监测报告。
经过对样品的感官、白度、粒度，硫酸根、氯化钠、水分、水不溶物、碘强化剂、砷、铅、总汞、镉、钡、亚铁氰化钾全部四个样品理化指标、卫生指标均达到合格，两个样品感官指标的异味不合格
翻译一下就是，样品完全安全，而且只有一半闻起来不太对，总之不会损害健康。但是在甘肃把发现的脚臭盐，送到第三方检测机构，南京盐业质量监督检测站检验，结果却是这批次的盐，含有有毒、有害成分亚硝酸盐，食入0.3克就会中毒，食用3克就会导致死亡！
另外山东省泰安市盐务局，送检的“臭脚盐”检测出，让盐发臭的物质中有硫化氢，硫化氢同样的一种有毒物质，属于A级无机剧毒物，吸入就会对人体产生伤害。
图：央视新闻截图
山东和江苏检测的结果，都与事发地河南的大相径庭。
顺便提一句，有些巧合的是，这次主要涉事盐企，平顶山神鹰盐业有限责任公司，以前就是河南盐务管理局的下属企业。
图：平顶山神鹰盐业
