今年年底,直辖市、省会城市和计划单列市的超市、书店等场所禁止使用不可降解塑料袋、不可降解一次性塑料吸管和不可降解一次性塑料餐具。一项禁令使得塑料一夜之间成为公众批评的目标。市场也在紧急寻找替代品,于是出现了用纸代替塑料的概念。那么纸杯一定比塑料杯安全吗?
一次性纸杯
一次性纸杯因价格低廉而受到消费者的欢迎,但“风评”一直不好。蜡纸杯,已经泡过蜡,所以防水又厚。但被子里的水只要温度超过40度,蜡就会融化,这种蜡含有致癌的多环芳烃路径;还有现在广泛使用的纸塑杯。外面是一层纸,里面是一层涂布纸,膜材料是聚乙烯。
一个合格安全的一次性纸杯需要满足很多标准。首先是感官指标。纸杯的口部和底部不凹陷、不起皱,涂层和打蜡层应均匀,杯体应干净无异物,纸杯印刷图案轮廓清晰,颜色均匀,无明显色斑。口部15mm内,杯底至杯体10mm内不得印刷,纸杯无异味。这个标准看似简单,但对安全极其重要。喝水有可能喝到里面印刷的墨水。同时,当杯子套上后,杯子底部的印刷图案容易与另一个杯子的内壁摩擦,所以底部也不需要印刷。
纸杯的挺度和透气性。著名影视明星安因为外卖热饮从底部掉下而被烫伤,可见一次性纸杯的硬度极其重要。纸杯的底部和侧面不应渗漏。纸杯太软就不达标了。纸杯的所有包装材料应具有足够的紧密度和牢固度,纸杯的包装应防尘、防潮、防霉。
我国《食品包装原纸卫生标准》明确规定了铅、砷、荧光物质、大肠菌群、致病菌等卫生指标。目前方便面、奶茶等食品的纸杯的用料一般都是双涂层产品(如聚乙烯)。与食品直接接触的纸质材料应符合食品包装原纸的卫生标准,涂层材料应符合相应标准。
一旦蒸发残渣不合格。这意味着一些企业在生产过程中非法添加碳酸钙、滑石粉、石蜡和液体添加剂。如果消费者长期使用这种纸质餐具,可能会导致大量未知物质进入人体,降低人体免疫力,引起胆结石、肾结石、便秘、血液病等各种慢性疾病,甚至引发癌症。脱色试验不合格。主要是因为油墨质量问题。消费者在使用纸杯时,纸杯的有色部分会接触到嘴唇或手上的汗水,而不合格的油墨往往含有苯和甲苯,对人体健康造成危害。
一次性塑料杯
一次性塑料杯长期以来受到环保人士的批评,但在人们的日常生活用品中几乎随处可见。
合格的塑料杯要达到一定的标准。国家标准规定饭盒、碗、杯等一次性餐具装载前后高度变化不得超过5%。如果企业为了节约成本而使用不符合标准重量的原材料,生产出来的塑料杯壁薄体软,承重性能不合格。使用者拿着液体后很容易拿着塑料杯,如果拿着很烫的食物很容易烫伤。
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