间隔春节再有半个多月时光，银川各大超市、卖场已飘出浓郁的“年味儿”。万达、物美、新百、华润万家等卖场过道上搭起促销商品“一条街”，摆满了以“羊”为中心的各样年货。
1月30日，位于永宁县望远产业园南方的宁夏新华百货当代物流有限公司院内繁华反常，送货、拉货的车辆络绎不断。2万平方米的大堆栈东侧，9个出入货口前，20多辆货车排生长蛇阵，工人们一边忙着搬运货品，一边搜检、纪录。
分管经营墟市的负责人王俊告知记者，从旧年12月初，他们就着手筹备年货墟市，当往年货通盘上线，不少产物的包装曾经调动成了喜庆的献岁包装。
“当今，公司已为春节囤货约万元，此中食品类约万元，用品类万元。”王俊向记者引见，“仅2月6日到2月18日推出的惊爆价商品囤货就达余万元，各样糖果散称类万元、饮料类万元。”
记者随王俊走进堆栈。11米高的平面货架上摆满了各样商品，拣货员开着电动选择车穿越于货架间。“通常，天天有3万余件货品从这边配送至各门店，到了春节期间，天天的出货量超越5万件，涵盖日用百货、食品、生鲜、果品蔬菜等3万多个品种。”王俊说。
据懂得，新百连锁、华润万家、北京华联、双宝副食品等要点企业已囤足了年货，瞻望春节期间投入墟市商品约4.5万余种，价钱约12亿多元。
在华润万家万达店记者看到，生鲜区各样蔬菜都应有尽有，黄瓜、四时豆、丝瓜等反时令蔬菜货源充裕；拜年礼盒、腌腊成品、干货糖果均隔开摆设；酒类、糖果、干果、食用油、饮料成了人们购物车中必装的年货。
蔬菜篇
批发墟市“不涨钱”
固然刚降过大雪，寒风阵阵，但仍不能抑制人们购置年货的亲切。大货车、三轮车、小货车满载着蔬菜不断收支北环蔬菜批发墟市，人流门庭若市，叫嚷声、问价声连成一片。
“春节是蔬菜供给的强盛期，于是罕见的25种蔬菜的供给都有保险。”北环蔬菜批发墟市审查部部长李玉宝说，“商户们为了捉住节日商机，已在边疆主动备货了，于是春节期间的蔬菜供给有保险。”
李玉宝向记者引见，北环批发墟市现有蔬菜品种余种，天天墟市的日供给量在吨左右，跟着春节的邻近，上市蔬菜的数目还会补充。近期市地方售的蔬菜72%为客菜，首要来自广州、云南、山东、甘肃、陕西等地。就当今来看，茄子、辣椒、茭瓜、黄瓜由于产地购买价高，使得批发价一同上扬，而其余菜价则基础褂讪。
为应对突发事务，北环批发墟市制订了冰雪灾祸天色保险供给救急预案，各商户口头答允，尽管涌现天色反常，也要想法子安排各样蔬菜投放墟市，确顾全市蔬菜供给。
“跟着春节邻近，须要量增大，蔬菜价钱会有所摇动，但唯有不涌现反常天色，蔬菜价钱绝不会因缺货而水长船高。”李玉宝说。
面临记者，一位买菜的大妈笑着说：“目前谁家还由于过年存菜呀，现吃现买，品种多，价钱也不贵，还新鲜。”
干货篇
糖果干果挺“贵族”
在银川各大量发墟市与超市，记者发掘，各样干果、糖果等保守休闲食品大受青睐。不过，干果糖果的价钱都不低廉，市民采办时更偏向“少而精”。
昨天，记者在几家超市的糖果专区看到，散装糖首要有徐福记、雅客、德芙等几大品牌，口味有巧克力糖、酥糖、软糖、瓜果糖、奶糖等几十种。在价钱上，20多元一斤的糖果成为干流；巧克力糖贵一些，大抵四五十元一斤；一些杂拌糖价钱相对较低，各超市险些都有削价促销行动，优待后的价钱寻常在十二三元一斤。记者发掘，市民买糖多是少而精，用塑料袋每样各装几块云尔。
超市里散装的南北炒货和休闲食品也吸引了不少市民筛选，核桃、松子、腰果、兴奋果、榛子、牛肉干、鱼干、葡萄干等，品种尤其丰裕。除了散装炒货，一些精良的“迷你包装”休闲食品也颇受花费者欢送。
昨天，记者在东环批发墟市看到，不少市民大包小包采办炒货和干果。“每到过年，家里的亲友朋友尤其多，瓜子、花生最少每样都买10斤，还得加之杏仁、松子、桂圆、兴奋果等。”市民张静买了多元的干果。大多半干果价钱看涨，惟独花生、瓜子等小量干果的价钱保持了原样。“前阵子，原料最佳的松子才40元一斤，目前曾经涨到55元一斤了。”一家干果店的店东告知记者，一些品德好的兴奋果价钱也冲破了50元，而旧年价钱则广大在40元左右。他示意，往年以来，很多干果产地减产，再加之物流花费补充、人为待遇高涨等要素，形成了干果、炒货的末端零卖价接续高涨。
瓜果篇
市民最爱“老三样”
2月1日，记者在四时鲜批发墟市看到，每个摊位都已备足货源。一位摊主忙里偷闲地告知记者，尾月二十到尾月二十八这段时光是瓜果墟市贩卖的岑岭期，天色好的时分天天贩卖额都不错。
据懂得，为了应对春节，银川各大量发墟市商户早在9月份就着手忙起来。往年，苹果、芦柑、梨等公众瓜果照样是墟市干流，一箱价钱从80元至元不等。“往年的苹果价钱贵，好一点的批发价每千克都在8元以上。”四时鲜批发墟市负责人告知记者，往年苹果价钱比往年高，苹果产地购买价有所高涨，加之往年春节对比晚，冷库贮存成本补充，致使目前苹果批发、零卖价比旧年高涨了20%左右。依据往年阅历，春节前半个月左右价钱会上调约10%左右。产自江西的赣南脐橙，批发价比旧年每斤高涨了1元多，文旦批发价在每斤3元左右，较旧年每斤2元有所高涨。
据懂得，跟着时令变动，银川市民喜爱的瓜果也不类似，但整年最受市民青睐的照样是苹果、香蕉、橘子，三种瓜果占贩卖总数的一半，其余瓜果跟着时令变动或增或减。当今墟市上各商户的佳构瓜果和出口瓜果已早早备货，价钱比往年同期略有上浮。
冰鲜篇
海鲜主打“亲民范”
12月28日到2月1日，银川市新世纪冷链第二届团购冰鲜节，短短5天时光就吸引了近万百姓前来“扫鲜”，现场完成贩卖额近1万元。
新世纪冷链墟市办理公司总司理王朝虎告知记者，依据往常的阅历，越到年前，采购价钱越高，于是墟市经销户旧年9月起就着手备货，当往年货已贮存了却。
比拟往年，往年的冰鲜年货“节约”了不少。王朝虎说：“往年年货从上市着手就放下‘身价’接‘地气’，主打亲民牌，基础都是容易包装，更偏重于百姓花费，此中70%左右都是中低档商品。”
记者在一家海鲜店看到，固然摆满了鲍鱼、鳕鱼、黄花鱼等多种水产物，但最受顾主青睐的照样带鱼和虾等价钱中等的产物。
“昔时不少单元来预约海鲜礼包时，最强调要品格，如鱼越大越好，品种越特别越好，一个礼包基础在元，有的以至上千元。但目前来买海鲜年货的，更多的是通常市民或许一些小企业主，他们更看中海产物的性价比。”一位东家告知记者，往年礼包预约中，元-元的海鲜礼包最受欢送。
网购篇
年货还能“网络造”
邻近春节，不少上班族除了忙处事，还忙着上彀囤年货。在一家公司上班的小李说：“网购年货最大的益处是不必挤超市市集，而且网上的年货品种还尤其丰裕。”据引见，他曾经花了五六百元在网上订购了糖果、干货、礼盒等。
新疆干果、福建安溪茶叶、大连海鲜……天下各地韵味会聚，不必去墟市寻求，也不必托边疆的亲友朋友邮寄，在网上就也许买到。上班族黄老师近来忙着在网上一再对比各式年货的价钱，他说：“往年筹算给两边父母购置些年货，共事在网上买的年货觉得挺好，还比墟市上的低廉。”翻开淘宝网，除了有干果、糖果等老例年货外，还丰除夕饭半成品贩卖。元到元不等的除夕饭礼盒，内部的料也不同，例如，一盒多元的除夕饭礼盒中有冷盘、热菜、海鲜、点心、汤，以至再有出口瓜果，公有近20道菜。
据懂得，网购年货，同品类、同品牌的产物，平衡比实体店低廉两三成，有部份网购平台推出的团购年货，价钱优待幅度更大。唯有翻开购物网站，天下各地以至是天下各地的特征货物样样俱全。品种多、价钱低廉、效劳便利等上风，是网络购物渐成风潮的首要缘故。（记者 张瑛 赵磊）
提醒篇扫货更需擦亮眼采办年货也需“擦亮”双眼。
采办年货最佳到楷模的市集、墟市和超市，不要妄想低廉在无交易执照的商贩处采办。认真观察食品外包装上的品名、产地、厂名、临盆日期、保质期、产物准则号、QS等标识是不是完备，尤其要提防食品是不是在保质刻日内。
瓜子、花生和糖果是人们采办年货的“老三样”，险些家家都市备好这些招呼来宾。在采办散装花生、瓜子等干果时，要看形状，外壳有当然后光，粒大而饱满，手摸觉得滑爽，没有湿润感。不要只图口感重、滋味甜、状态光明，云云的产物很或者行使了过多的甜味剂和明矾、产业盐、白腊及泔水油等有毒化学物资。还要颠末闻气息的法子来鉴别产物是不是新鲜可食，如产物有哈喇味，注明产物已酸败改变。
采买海鲜产物，最佳到名誉度高的大市集采办，或者价钱贵一点，但原料信得过，买得省心，吃得安心。假如到农贸墟市采办，无奈断定产物是不是颠末福尔马林浸泡防腐，也许随身带张PH试纸举办测试，颠末酸性防腐剂责罚过的食品，试纸会显示赤色。
反时令瓜果看似尤其，原本并不衰弱，由催熟剂催熟的反时令瓜果，食品原有的纯粹滋味会被毁坏掉，严峻的还会对食用者的衰弱形成吓唬。因而，鲜果可多选购些应季的时令瓜果。
别的，花费者在采买年货时要理性一些，依据本人的实践须要先列好清单，照单采办。万万莫受商家“打折”“反券”等促销勾引，妄想低廉，采办亲近落后或不新鲜的商品，或激动采办过多不须要的东西。（记者 张瑛 赵磊）
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