随着人们对生物的研究，为了观察实验结构，越来越多的实验用品需要进行切片处理而进行实验观察，因此，各种生物药品实验切机就出现了，切片机构的出现帮助人们处理各种实验样品，为了方便观察实验结构，不仅需要人们对试验样品进行预处理，还需要切片的厚度要精确。
切片法，是利用锐利的刃具将组织切成极薄的片层，材料须经过一系列特殊的处理，如固定、脱水、包埋、切片、染色等，过程十分繁复。在制作过程中，还要经过一系列的物理和化学的处理，这些处理方法可根据各种不同材料的性质要求进行合理选择。切片法虽然工序繁琐，技术复杂，但是，它最能保持细胞间的正常的相互关系，能较好和较长时间地保留细胞的原貌，所以仍然是光学显微镜的主要制片方法。
现有的切片机通常采用手动进行切片，切片的稳定效果及精确度较低，切片的厚度无法保持一致，操作方便、使用灵活、便于提高切片的稳定度和精确度的生物切片机装置。目前常用的有生物组织切片机、石蜡切片机、冰冻切片机等。
生物组织切片机以高精度、高稳定性著称，步进马达进样，具备样本回缩和切片计数功能，样本头X/Y轴精准定位。切片机的工作原理比较简单，就是通过利用切片机锋利的切面，将物体和材料按照一点的比例或者宽度切成一片一片。以适用于生产或者制药或者别的用途。
生物切片机的主要用途是将药材、细胞组织和腊等材料进行切片处理，以方便他们进行下一道工序。
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