方便面桶里有蜡方便面致癌那年新一波泡

-年，国内方便面销量“断崖式”下滑，关于方便面的谣言也层出不穷，从防腐剂超标到现在的蜡包装。

影响最大的方便面谣言之一是“方便面桶里有蜡”。把开水泡面直接倒在桶里，会把蜡吃进肚子里，然后蜡就堆积在肚子里无法排出，导致死亡。如果不顾一切的节约成本，真的让人很生气。但是你想想，为了节约成本，把所有纸杯都涂上石蜡是不是更贵？

国内常用的纸杯根据涂层不同分为三种：涂蜡杯、直壁双层杯、聚乙烯(PE)涂层杯。

1.蜡杯是表面有一层蜡的纸杯；

2.直壁双层杯的杯壁有两层纸，纸之间有空气，隔热性能好；

3.聚乙烯涂层杯在杯壁上覆盖一层薄薄的聚乙烯；

传统上，所有反光和防水纸都要打蜡。其实方便面桶的内层是防水防油的食品级PE膜，即使是外包装的油墨也无法迁移到内层。

然而，现在聚乙烯涂层纸杯更受欢迎。聚乙烯涂层杯是一项相对较新的技术。这种杯子在浇铸时会在纸面上涂上一层薄薄的聚乙烯(PE)塑料涂层，相当于在纸杯上覆盖了一层塑料薄膜。涂层聚乙烯杯最大的优点是可以自如的处理冷热饮料，可以承受90度左右的高温，还可以非常防水，因此受到食品行业的青睐。

使用涂石蜡的纸杯也可能会影响方便面的口感。权衡利弊，厂家都不愿意用涂蜡纸杯(碗)。

在食品行业，目前聚乙烯覆膜杯是主流纸杯，加石蜡的纸杯已经基本被淘汰。

如果不放心，可以用两种方法。

第一种目测法是用热水冲泡纸杯，观察水面上是否有漂浮的杂质；

第二种方法是直接用手指甲轻轻刮。一般没有“痕迹”，就是PE塑料涂层。

方便面致癌吗？32天彻底解毒？

其实关于方便面的谣言太多了。方便面的保鲜、储味、安全都依赖于食品添加剂，酱料中含有防腐剂。目前市面上大部分食品都含有这些成分，比如酱油、醋等。正规的食品添加剂国家是允许添加的，但是有明确的剂量规定。

32天彻底解毒？这个说法不能完全确定。添加剂在人体内需要经过肝脏和肾脏，才能最终从体内消除。人的体质不同，具体时间也不同。不过是国家允许添加的正规产品。经过安全检测评估，一般不会有大问题。

至于致癌，也不完全正确。它是一种防腐剂，许多添加剂是合成的化学物质，其中许多是有毒的，有些甚至会致癌。

国内可以使用的防腐剂有两种：一种是苯甲酸和苯甲酸钠；另一种是山梨酸和山梨酸钾。所以在选择的时候，请注意用眼睛辨别，减少伤害。

常吃方便面不健康

方便面虽然便捷，但不建议经常吃，里面营养不均衡，经常吃会给体内带来大量脂肪，而且里面的钠含量太高，吃一顿下来，一天的盐量已经足够，请勿把方便面当做正餐。