黏温性能是指一种油品的黏度要随着温度的变化而变化的性能。当温度升高时，油品的黏度变小，而当温度降低时，其黏度就增大。不同品质的油品，随温度而改变其黏度的性能是不同的。黏温性能好的油品，温度降低黏度增大的小，温度提高时，黏度降低得也少；相反地，黏温性能差的油品，其黏度随温度变化的幅度就很大。可以用黏度指数来表示油品的黏温性能，黏度指数越大，油品的黏温性能就越好。
油品的黏度特性和黏温性能和石油炼制时所用原油的种类、馏分范围和精制深度密切相关。石蜡烃类成分含量高的原油，如我国的大庆原油，一般黏温性能好。由环烷烃含量高的原油炼制的油品，其黏温性能就差一些，如我国的新疆原油。石油的黏温性能并不是不能改变的，通过选取合适的馏分、进行深度加工和加入添加剂，黏温性能差的原油也能生产出黏温性能好的油品来。
黏度指数改进剂是20世纪50年代发展起来的添加剂，也是近年来各种油品添加剂中产量增长最快的。其产量在很多国家都仅次于抗爆剂和清净分散剂，在油品添加剂中居第三位。
随着大功率、高负荷、高转速发动机的问世和节能的需要，内燃机油也逐步向高档化和多级油的方向发展。在研制多级油时，为了满足油品的高、低温性能，需在所使用的较低黏度的基础油中加入油溶性链状高分子聚合物，即黏度指数改进剂。
黏度指数改进剂主要是为了改善油品的黏温性能，提高油品的黏度指数，以适应宽温度范围对油品黏度的要求。除此之外，还具有降低燃料消耗、维持低油耗、降低磨损及提高低温启动性、增产重质润滑油和简化油品、实现油品通用化的优点。
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