苹果裂果病,是一种果实病害,近年来比较频发,发病后,常对苹果的产量和商品价值造成很大影响。一般从8月中旬就会开始发病,严重发生时,早从6-7月份就开始裂果,并一直持续到果实采收期,使苹果失去商品价值。
1、发病症状
根据发病产生裂口的深浅分为两种,一种是裂口浅的,它只在果实表面出现一些细长的裂纹,主要发生在梗洼和果肩处,胴部也有,但是比较轻,而萼洼部一般发生很少。有些裂纹从果柄处向两边蔓延,开裂一直延伸到梗洼上部,有时也在梗洼处围着果柄出现一些皱裂,或者以果柄为中心,出现弧形开裂。这个类型占到裂果病的90%以上,发病的果实在成熟期遇到高温干旱天气,贮藏期,果实容易失水发绵。
另外一种就是裂口比较深而且比较宽大,它从果柄处开始向果肩放下开裂,并深入果肉里2-3厘米,这个裂口,也为贮藏期埋下隐患,常容易感染其他病害而腐烂。
2、发病原因
①不同品种之间发病存在一定差异,果实皮薄,脆嫩的品种容易发病;国光,红富士等,果实膨大期,遇到干旱或者湿度过大的情况,果皮和果肉细胞吸水膨大速度不同,也会引起果皮撕裂,从而裂果。
②水分不稳定或者天气干湿变化过大,比如长期干旱,突然强降雨或者浇水,果皮部位从低温到高温,干燥,组织受损,果皮老化,果皮分裂慢于果肉,就会果皮开裂。
③土壤黏重,排湿不良,土壤湿度大;施肥不合理,氮肥用得太多,硼,钙微量元素使用不足,都会加重裂果病发生。
3、防治措施
①合理浇水,到了膨大期,连续干旱超过2周的,必须要适当,适时浇水;如果灌溉条件比较差,可以实行果园覆草或者节水灌溉,通过浇水和蓄水保墒等措施,保证发育期内,果园湿度维持在最大限度,即60%-80%,保证果实需求,减少裂果发生。
②合理施肥,日常施肥,要以农家肥等有机肥为主,平衡施肥,保持氮磷钾配比合理,控制氮肥用量,必要时补充钙,硼等微量元素肥,保证营养全面。配合果园深翻,生草等措施,改善土壤,提高有机质含量,保证果树生长。
③加强管理,建园时,选择适宜苹果生长的地块,避免土壤过分黏重,选择抗病品种;及时修剪枝条,疏除过多,无用枝条,保持通风透光良好;及时疏花疏果,保持合理负载;通过地面铺设反光膜等措施,促进果实着色;选用优质果袋,进行果实套袋,保护果实。
④6月下旬-7月中旬,喷施多效唑2次,间隔15-20天;8月上旬,8月下旬,分别喷施1次硼砂溶液;果实成熟前,喷施石蜡乳剂,都可以减轻裂果发生。
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