冰火栗创始人何志刚说：年底，那天的雪非常大，由于列车晚点，我在北京西站的候车室里刷微博，有人艾特我：国内东莞有家企业推出了一台号称“全球首款板栗生炒智能一体售卖机”。
我清楚的记得当时震惊的感觉：完了，中国的糖炒板栗市场要被它重新洗牌了！另外，这个项目竟然获得了三千万的风投！
但是经过几天的研究，我发现了这台机器的一个致命错误！我甚至断言：这个项目跑不过一年！（尽管我非常非常的，发自肺腑的，无比真诚的——希望这个项目能够成功！）
很快，我提出了新的处理方案，并广泛征求行业意见——可行！于是，年4月，我们组建了团队，开始自主研发：“冰火栗智能无人售货机”！
我们为什么要做无人售货机呢？
因为糖炒栗子的行业有两大痛点一直没有解决；
一消费者痛点
剥壳困难
栗子皮很厚非常难剥特别是放凉之后。不但口感变硬不好吃，而且栗子中的红膜更加难剥；
表面黏糊糊脏手
所有爱吃糖炒栗子的消费者都有不好的体验，没吃几个手指就脏乎乎；
食品安全
沙子加糖反复翻炒，必定产生有害物质！个别商贩非法添加工业石蜡，划过口的糖炒栗子更加不安全；
二经营者痛点
01租金成本高昂：至少6-10平米的营业面积；、
2投入成本和管理成本较高：必要的设备投入、一定技术水平的炒制人员；
3环保要求：糖炒制过程中会有大量的烟气，不是每家门店都能解决烟气排放问题；
4品控困难：生鲜板栗的运输、储存问题很多，随着时间口感越来越差；
市面上第一台智能板栗售货机
-XXX板栗机
XXX板栗机的
转载请注明：http://www.0431gb208.com/sjszlff/9877.html
