板栗好吃营养高,可这三类人不适合吃板栗,你知道么
糖炒栗子,是冬季大家的偏爱,板栗,有“干果之王”的美称。它是一种健胃补肾的上等果品,含有丰富的维生素C,比西红柿的含量还要高,而且还含有钾、锌、铁等多种矿物质,是一种物美价廉、妇幼营养的滋补良品。
板栗中所含丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,还有活血止血、抗衰老、延年益寿的功效。
板栗虽好,可并非人人适合。那么,板栗什么人不适合吃呢?
一、想减肥的人慎吃板栗
秋冬季,抱着一包糖炒板栗一定是莫大的幸福。可是,板栗并不适合减肥的人吃。因为板栗的热量很高,所以减肥的人是不适合吃板栗的。每天最多吃六七个即可,且吃了建议适当减少主食摄入量,或通过运动消耗掉热量。
二、肠胃不好的人
肠胃功能不太好的人不要吃栗子,栗子吃多了,特别容易胀肚子。如果有消化不良、胃食管反流、容易胃胀反酸等问题的人,栗子真的不能多吃。
三、糖尿病人慎吃板栗
栗子是属于坚果类,虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂,但它所含的淀粉是很高的。所以,糖尿病人进食过多的板栗会影响血糖的稳定,糖尿病人进食板栗的时候需要慎重对待。
另外,我看到许多人买栗子的时候往往选一些外表油亮的栗子,其实这种栗子都是加工处理过的,有些商贩为了让栗子炒出来更漂亮,在在炒板栗时加入石蜡,对健康不利。
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