煮粥加一物，号称天然“清肠药”，早晚一碗，排宿便一月瘦10斤。最近气温明显升高，能穿着春装出门了。今天单位同事说我变瘦了，腰变细了，问我是不是最近坚持锻炼了？孩子现在在家里复习功课，我除了上班，就是给孩子做饭，没有时间锻炼呀。其实变瘦是因为我最近坚持每天早晚喝小米粥，而且喜欢在粥里加上一种食物—苹果。小米含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，排出体内垃圾。煮成粥小米体积明显变大，热量密度变得更低，水分足，从而更容易有饱腹感，不会吃多。苹果热量低，纤维丰富，常吃有助于消化，促进身体代谢。这两种食物一起吃，有明显的排毒瘦身效果。感兴趣的朋友快快收藏起来吧！
苹果小米粥
By踏月色而来～
配料：
小米80克、糯米50克、苹果2个、冰糖30克、枸杞10颗、食用碱1克
烹饪步骤：
1.首先把煮粥的食材备齐。
2.苹果洗净后切成小块备用。
3.把小米和糯米，用清水冲洗干净后浸泡10分钟。
4.把洗净浸泡好的小米和糯米，倒入砂锅里。
5.这个时候加入足够的清水。
6.放入食用碱。
7.大火煮开后，先撇去浮末。
8.盖上锅盖转中小火焖煮约20分钟后。
9.看见小米和糯米开始变得浓稠的时候。
10.加入切块的苹果。
11.再加入冰糖调味。
12.待苹果变软，冰糖全部融化后。
13.撒上枸杞即可关火。
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1.选购苹果时，一定要注意，表面特别光亮的苹果不要买，因为这样的苹果表面被打了工业石蜡，食用对人体有害。另外，如果苹果表皮的红色不自然，那也要注意了，这种苹果是被使用了催红素，不能购买。2.吃苹果千万不要吃苹果核，因为苹果核含有一种物质—氢氰酸，这种物质有毒。如果不慎食用，要立刻吐出，不要吞咽，否则会有头痛、呼吸不畅的不良反应。3.饭后一小时和饭前半小时吃苹果有助于消化，饭后立刻吃苹果则对消化不利。
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